Al menos 30 personas fueron atendidas en el Hospital de Merlo por gastroenteritis luego de haber consumido quesos y otros embutidos en mal estado, los cuales habrían sido adquiridos en las cercanías del lago Piscu Yaco.
Los pacientes presentaron agudos dolores abdominales, vómitos y diarrea, luego de consumir estos productos, todos adquiridos en un puesto aledaño al lago ubicado en la localidad puntana de Cortaderas.
EL Programa de Epidemiología del Ministerio de Salud de la Provincia, tomó conocimiento de la situación, tras la gran cantidad de casos en el Hospital de Merlo.
Consecuentemente, las áreas de Bromatología de todas las municipalidades de la región fueron notificadas, con el propósito de tomar medidas preventivas sobre el producto en mal estado.
Varias muestras fueron tomadas por el área de Bromatología y Registro de Alimentos, dependiente del Programa Fiscalización Sanitaria del Ministerio de Salud, en el comercio que vendía los quesos artesanales.
Los resultados fueron contundentes: se detectó la presencia de la bacteria Stafilococos Aureus, en concentraciones por encima del límite permitido. Por ello los productos alimenticios no son apto para el consumo.
Los quesos y fiambres caseros fueron decomisados. Mientras tanto, en el Hospital de Merlo confirmaron que los pacientes afectados ya recibieron el alta.
